脂肪肝也会“饿”出来

　　苏23岁，在外企担任公关工作，为保持良好身材，一日三餐她都吃流食和水果。

　　武汉市医院消化内科黄晓东介绍：苏的脂肪肝是由于过度节食“饿”出来的。

　　人处于饥饿状态时，身体无法获得必要的葡萄糖，会将身体其他位储存的脂肪、蛋白质动用起来，转化为葡萄糖，从而导致血清中游离脂肪酸增高。

　　大量脂肪酸进入肝脏，加之机体又缺少脂代谢时必要的酶类和生素，致使脂肪在肝脏滞留，造成脂肪肝。