谈肝病患者该补充的生素

　　我患有或者曾经患有病毒性肝炎的人群相当广泛，对于肝炎患者，通常医生都会要求其要适当地补充生素，那么肝病患者为究竟为什么要补充生素呢？肝病患者又应该补充哪种生素呢？哪些天然食物中含有较多的肝病患者要补充的生素呢？对于肝病患者这些疑问，郑州肝病医院肝病的做了详细的解释。

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　　肝病患者为什么要补充生素？

　　生素是身体必需的营养物质，在肝脏内很丰富，与肝脏关系密切，直接参与肝脏的代谢活动。如患严重肝病时，生素的吸收可发生障碍，引起各种生素缺乏，因此要适当增加生素的摄入，多食富含生素的食物。

　　肝病患者应补充哪些生素？

　　其中应补充较多的是生素B和生素C。B族生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要作用，生素B2是肝脏降解化学物质酶的辅助，可抑制某些化学物质诱发的肝癌。生素A对上皮具有较强的保护作用，可抑制、阻断亚硝胺的致癌作用等。生素C是人们所熟悉的一种生素，它是一种还原剂，有抑制病毒的作用，较大剂量的生素C能提高体液，促进抗体形成，增加白吞噬作用，增强抗病能力；生素C可增加肝的抵抗能力，促进肝的修复和及肝糖原的合成，改善新陈代谢；参与肝内胆固醇的转化，使其形成胆汁酸，后形成胆汁排出体外，从而降低体内胆固醇的含量，并达到利尿利胆作用，消除黄疸及降低转氨酶，恢复肝脏功能；生素C尚有结合细菌内毒素的作用，使之减少对肝脏的损害。生素E是一种天然的抗氧剂，可以保护膜免受过氧化物的损害，对防止和延缓癌变有一定的作用，素有“清道夫”之称。

　　那些天然食物中含有肝病患者所需的生素？

　　因此，肝炎病人多服生素是有益的。许多天然食物中富含生素，比人工合成的生素更好。如含生素C丰富的食物为新鲜蔬菜和水果，尤其以鲜枣、野苋菜、青椒、青蒜苗叶、山楂等为多。含生素A较多的食物有牛奶、蛋黄、胡萝卜、韭菜、空心菜、玉米、菠菜等。含生素B丰富的食物有黄豆芽、绿豆芽、花生、各种豆类、鲜果、鲜蔬菜等。含生素D较多的食物有鱼肝油、牛奶、蛋黄、蘑菇等。由于各种生素在食物中的含量不同，在生活中可以相互搭配，使食物内容多样化，从而使营养成分丰富，避免偏食现象。但对于有正常食欲并常吃新鲜蔬菜、水果的患者不一定强调补充生素。

　　

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