总胆固醇偏高吃什么好
总胆固醇是指血液中大多脂蛋白所含胆固醇之总和。总胆固醇偏高吃什么好呢?郑州肝病医院指出,总胆固醇包括游离胆固醇和胆固醇酯,肝脏是合成和贮存的主要器官。胆固醇是合成肾上腺皮质激素、性激素、胆汁酸及生素D等生理活性物质的重要原料,也是构成膜的主要成分,其血清浓度可作为脂代谢的指标。
郑州肝病医院强调:总胆固醇偏高时,即使服用了降胆固醇物,如果饮食不合理,便不能把胆固醇控制在目标值以下,所以饮食控制和适量动动,对于总胆固醇偏高者而言,比较重要,要引起注意。推荐阅读>>>肝功能总胆红素为什么高
总胆固醇偏高吃什么好呢?总胆固醇偏高吃:
总胆固醇偏高吃1、动物内脏、蛋黄等含量较高的食物要少吃或者不吃。根据心脏病协会推荐的标准,总胆固醇偏高者要控制饮食中胆固醇含量,通常情况下在0毫克以下,或者更低。特别提示:1个鸡蛋黄中胆固醇含量通常为2~290毫克;;2两煮卤好的猪肝胆固醇含量通常为469毫克。
总胆固醇偏高吃2、肥肉和荤油要少吃。总胆固醇偏高时减少饱和脂肪的摄入也比较重要,而肉、蛋、奶类食物中,特别是肥肉、荤油和内脏中饱和脂肪含量比较高。特别提示:饱和脂肪可使血液低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)生高,近而促进胆固醇偏高。
总胆固醇偏高吃3、蔬菜水果和菌藻类等含有丰富的膳食纤的食物要多吃。比如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等。肝脏利用胆固醇合成胆酸,其中一分胆酸代谢产物随粪便排出体外,大量表明,膳食纤有助于胆固醇的排泄,从而使总胆固醇降低。所以总胆固醇偏高吃什么好,吃蔬菜水果和菌藻类很重要。
总胆固醇偏高吃4、橄榄油、茶油、玉米油和菜子油可与豆油、花生油等油搭配食用。这些食物中含有单不饱和脂肪酸,大量证明,单不饱和脂肪酸可降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),从而降低总胆固醇。所以总胆固醇偏高吃什么好?这些食物需要吃。
总胆固醇偏高吃5、鱼油和卵磷脂需要吃。二者可降低甘油三脂,降低血脂,而降胆固醇的作用较小,甘油三脂在人体内是胆固醇的帮凶,所以吃鱼油和卵磷脂对总胆固醇偏高者来说仍然是有用的。
郑州肝病医院提醒:总胆固醇是常用的肝功能检查项目,总胆固醇偏高通常意味着肝脏出了问题,要想降低总胆固醇,一定要养成这种良好的饮食习惯。同时,还定期去医院做个检查,发现了情况治疗,使得病情得到的控制。
郑州肝病医院创建于1948年1982年8月由郑州警备区警备师医院改编为“郑州肝病医院”,也是首批“”医院,肝病历来是医院的核心科室和郑州市发展科室,先后获得69项医疗、15项进步一、二、三等,开创了我抗乙肝病毒治疗的先河,为今后抗乙肝病毒的治疗开辟了道路。